Les carences alimentaires du siège de Paris
Le siège de Paris commence officiellement le 19 septembre 1870 et s’achèvera avec l’armistice du 28 janvier 1871. Encerclée par les troupes allemandes, la population parisienne, même si elle se sent prisonnière, pense pouvoir résister et vaincre.
Peu à peu, avec les échecs des sorties militaires parisiennes qui se soldent par de lourdes pertes humaines (Le Bourget, Champigny, Buzenval…), le mécontentement s’installe, augmenté par la rigueur de l’hiver et par la famine due à l’absence d’un rationnement organisé et à la spéculation sur les produits alimentaires.
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La queue devant la boucherie. Siège de Paris en 1870.
Clément-Auguste ANDRIEUX (1829 - 1880)
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Le dépeceur de rats.
Narcisse CHAILLOU (1837 - 1896)

Titre : La queue devant la boucherie. Siège de Paris en 1870.
Auteur : Clément-Auguste ANDRIEUX (1829 - 1880)
Date de création : 1870
Date représentée : 1870
Dimensions : Hauteur 69 - Largeur 115
Technique et autres indications : pastel sur papier
Lieu de Conservation : Musée d'Art et d'Histoire de Saint-Denis
Contact copyright : © Saint-Denis, musée d'art et d'histoire - Cliché I. Andréani
Référence de l'image : 91.01.01
La queue devant la boucherie. Siège de Paris en 1870.

Titre : Le dépeceur de rats.
Auteur : Narcisse CHAILLOU (1837 - 1896)
Date de création : 1870
Date représentée : 1870
Dimensions : Hauteur 65 - Largeur 50
Technique et autres indications : peinture à l'huile sur toile
Lieu de Conservation : Musée d'Art et d'Histoire de Saint-Denis
Contact copyright : © Saint-Denis, musée d'art et d'histoire - Cliché I. Andréani
Référence de l'image : 92.01.01
L’imaginaire de la disette durant le siège de Paris
http://www.histoire-image.org/etudes/imaginaire-disette-durant-siege-paris
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